0
 x 

Ваша корзина пуста!

Каталог

ЭТИЛВАНИЛИН RHODIAROME®

70,00 руб

Доступность: В наличии

Производитель: Франция
вес: 10 грамм.

Rhodiarome® — рыночный эталон этилванилина.

Сочетается с ароматом шоколада, клубники, молока, бальзамическими и цветочными ароматами.
Подтверждает другие ароматы и усиливает их.

Запах: сладкий, ванильный с цветочным оттенком.

Внешний вид: бесцветные игольчатые кристаллы.

Нота в парфюме: средняя, нижняя

Стойкость: стойкий

Получен: Химическим синтезом из пирокатехина или из другого химического сырья.

Этилванилин является аналогом (гомологом) ванилина, в котором в положении 3 метоксигруппа заменена на этоксильную. Синтез этилванилина аналогичен синтезу ванилина из гваякола (монометилового эфира пирокатехина), в качестве исходного вещества используют моноэтиловый эфир пирокатехина Применяется в качестве ароматизатора в пищевой промышленности

В природе: В плодах гаитянской ванили (следы).

Применение:

кондитерская промышленность;
парфюмерная промышленность;
составление ароматических отдушек,
косметическая промышленность.

Дозировка: до 5-10% в парфюмерных композициях. Предварительно растворить.

Сильные ванильные ноты, в три раза сильнее ванилина!

Противопоказания: вещество в малых дозах опасности не представляет, но возможна индивидуальная непереносимость.

Ограничений IFRA нет.

Изобретенный в 1970-х годах экспертами Solvay по пищевым продуктам, этилванилин обеспечивает теплую и сильную ноту ванили. Rhodiarome® в три раза сильнее ванилина, благодаря чему отлично подходит для некоторых применений, в том числе для производства шоколада, напитков, печенья, тортов, выпечки и т. п.

Как и ванилин Rhovanil®, он обеспечивает полную пищевую безопасность и отслеживаемость, то есть соответствует основным требованиям профессионалов и потребителей пищевой отрасли.

Rhodiarome® получается самым безопасным и чистым способом через катехин.

Высочайший уровень чистоты, стабильные физико-химические и органолептические свойства, великолепная растворяемость!

Этилванилин Solvay производится на одном объекте благодаря использованию полностью интегрированного процесса из катехина собственного производства и собственного гуетола, что позволяет получить собственный этилванилин Rhodiarome®. Этот процесс обеспечивает пищевую безопасность и отслеживаемость благодаря двум родственным производственным объектам, расположенным в Северной Америке (Батон-Руж, Луизиана) и в Европе (Лион, Франция).

Производство Rhodiarome® сертифицировано по стандарту FSSC 22000 и выполняется с применением методик HACCP по производству этилванилина. По результатам аудита, выполненного Американским институтом хлебопечения (AIB) или Национальной ассоциацией производителей продуктов питания (NFPA), была получена оценка «великолепно».

Отзывы

Еще нет отзывов об этом товаре.

Наши контакты

  • Российская Федерация, г. Москва
  • +7 (965) 115-15-79
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Главное меню